INGREDIENTES

INGREDIENTES SADIA

Presunto Tipo Parma Fatiado

INGREDIENTES

5 fatias de Presunto Tipo Parma Sadia

4 folhas de radichio cortadas em tiras finas (ou outras folhas de sua preferência)

1 aspargo cortado em rodelas finas

1 fatia de pão tostado

Suco de 1 limão cravo

2 colheres (sopa) de azeite

sal a gosto

 

PREPARO
Forre 2 pratos com 2 fatias de Presunto cada. Sobre os presuntos, distribua as folhas de radicchio;

Em uma frigideira com metade do azeite, salteie as rodelas de aspargos e a fatia restante de presunto rasgada. Disponha o salteado sobre as camas de radicchio;

Em um recipiente, prepare o molho da salada misturando o suco do limão cravo com o restante do azeite. Bata com a ajuda de um garfo;

Distribua o molho pelos 2 pratos de salada;

Sirva as saladas com as fatias de pão tostadas.

 

Fonte: Receitas sadia


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