Porções: 2

 

Você vai precisar de:

 

100 ml (1/2 xícara) de óleo

 

4 ovos

 

1 pitada de sal

 

200 g (7 oz) de peito de frango picado

 

400 g (1 3/4 xícara) de arroz cozido

 

150 g (5 oz) de legumes variados picados

 

50 ml (1/4 xícara) de molho de soja light

 

30 g (1 oz) de cebolinha picadinha

 

Modo de preparo:

 

1. Bata os ovos e frite em um tacho quente com uma pitada de sal. Assim que estiverem fritos, retire os ovos do tacho e separe.

 

2. Aqueça bem o tacho e despeje o óleo.

 

3. Coloque o peito de frango e frite até começar a dourar.

 

4. Acrescente o arroz e deixe fritar até o arroz começar a dourar.

 

5. Acrescente os vegetais e frite bem.

 

6. Despeje o molho de soja e mexa.

 

7. Acrescente os ovos e quebre ele em pedaços.

 

8. Salpique a cebolinha e sirva.

 

9. Bom apetite!

 

Fonte: BuzzFeed


Obs: As informações acima são de total responsabilidade da Fonte declarada. Não foram produzidas pelo Instituto Pinheiro, e estão publicadas apenas para o conhecimento do público. Não nos responsabilizamos pelo mau uso das informações aqui contidas.